قطايف بالكريمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- كوب ماء
- 0.25 كوب لبن
- خميره
- م ص سكر
- زره ملح
- زيت للقلي
- 2 كيس كريمه
- شربات
- 1 نقوم بوضع معلقه السكر علي الخميره و نضع عليهم كوب الماء و نتركه 5 دقائق
- 2 نضع الملح علي الدقيق ثم نضع الماء و اللبن و نخلطهم جيدا و نتركه نصف ساعه
- 3 نقوم بتسخين صينيه تيفال جيدا و نصب الخليط علي شكل دوائر
- 4 نخرجها علي فوطه او مناديل و نقوم بتغطيتها
- 5 نغلق القطايف نصف غلقه و نترك نصفها مفتوح و تقلي في زيت غزير
- 6 نقوم بعمل الشربات بإذابه كوب سكر مع كوب ماء و ليمونه و نضعه علي النار الي ان يغلي و يسمك قوامه و نقوم بتبريده
- 7 لعمل الكريمه نقوم بتفريغ 2 كيس كريمه في نصف كوب لبن و يخفق بالمضرب الكهربائي نخرج القطايف الي الشربات البارد ثم نملئها بالكريمه بكيس حلواني
- 8 توضع في الثلاجة الي ان تتجمد الكريمه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
